广州双桥（重庆）有限公司由广州双桥股份有限公司全资筹建。广州双桥股份有限公司从1999年开始从事新型甜味剂（淀粉糖）的生产，是拥有核心专利技术的液体淀粉糖生产企业。为实现企业产品转型升级，提高企业核心技术竞争能力，推进企业绿色生产体系建设，决定在重庆江津区成立广州双桥（重庆）有限公司（建设规模为50万吨新型甜味剂项目）。项目建成后将成为西南地区规模最大的液体淀粉糖生产企业。
淀粉糖是一类新型甜味剂，用以替代安赛蜜、阿巴斯甜、蔗糖、糖精钠等甜味剂，其相比于传统的甜味剂具有安全绿色、稳定性好、口感良好、水溶性好、价格优势大等特点。我司淀粉糖产品以玉米淀粉为原料，主要产品包括果葡糖浆、葡萄糖浆、啤酒用糖浆、麦芽糖、低聚异麦芽糖等，广泛应用于饮料、啤酒、糖果、口香糖、果酱、果冻、烘焙、冰淇淋等领域。淀粉糖的关键工艺采用自主开发的核心技术（高效液化技术、限制性多酶协同技术、色谱分离技术、定制MVR蒸发技术等），工艺技术达到国际先进水平，因此产品质量符合国际先进标准，色泽清亮透明、甜味温和、口感纯正、成分稳定，受到可口可乐、百事可乐、康师傅等跨国客户的高度赞誉。结合产品优势，在2018年成功申报重庆市第一批工业和信息化发展专项资金“高品质啤酒糖浆”项目。
       广州双桥（重庆）有限公司淀粉糖生产线采用国际先进的酶法生产工艺，关键生产设备通过公司自主研发，在国外先进设备基础上消化吸收，装备技术达到国际先进水平，工艺技术达到国内领先水平，如高效液化系统、脱味离交系统、MVR浓缩系统等，多项技术为全国首创，具有自控连续性、高效节能性、产品稳定性等特点。在2018年成功申报“数字化车间项目”。
       双桥公司被评为全国淀粉糖企业二十强；是《葡萄糖浆》、《果葡糖浆》、《麦芽糖》、《麦芽糊精》、《结晶果糖、固体果葡糖》、《淀粉糖分类通则》、《啤酒用糖浆》、《低聚异麦芽糖》等国家或行业标准的主要制标单位之一，其中《淀粉糖分类通则》由双桥公司牵头制定；曾获国家科学技术进步二等奖、全国轻工行业“先进集体”荣誉称号、全国“2005-2015”果葡糖浆行业突出贡献企业、中华全国总工会“工人先锋号”称号等荣誉。
       双桥公司在绿色环保、清洁生产、科学管理方面有着丰富的经验，曾获广州市环境友好企业、广州市清洁生产企业。公司早在2002年便引入企业资源管理SAP-ERP系统，建立起以SAP生产计划和物料管理为平台完善的食品企业生产计划、车间控制、物流配送集成信息管理系统。一方面把以往以生产为中心的生产管理模式转变为以市场为中心的经营管理模式，提高了效率和企业的市场竞争力；另一方面提高企业科学管理水平，跟国际上科学、严谨、先进的做法接轨，学会吸收和转化国外先进的管理理念和管理模式。双桥公司拥有广东省级企业技术中心、广东省低聚糖与氨基酸工程技术研究开发中心，开发出的淀粉糖多酶法生产工艺技术处于全国同行业的领先地位；广州双桥（重庆）公司延续双桥公司的高效管理和完善体系，实施并通过了ISO9001质量管理体系、FSSC22000食品安全管理体系、ISO14000环境管理体系的认证。从2016年运营开始，连续三年获得了“重庆市江津区德感工业园安全生产先进企业”、“重庆市江津区德感工业园环境保护先进企业”、“江津50家快速成长企业”等荣誉；同时认定为“国家绿色工厂”、“重庆市中小企业技术研发中心”、“重庆市农产品加工示范企业”、“节能环保领军企业”、“生态文明示范企业”、等，广州双桥（重庆）公司的生产与研发并进，并于2018年11月成功获得“高新技术企业”认定。