岗位职责 1、生产过程中严格按照产品生产作业流程进行炒制,不得随意更改客户炒制工艺; 2、严格按照操作规程进行设备操作和设备保养工作; 3、对本工段卫生进行全面清扫; 4、按照公司要求对客户的炒制的底料进行重量的抽查并做好相关的记录; 5、炒制过程中,将锅边现场的异物进行清理干净; 6、在炒料过程中依据生产计划的要求,详细记录并写好炒制完成标签贴在槽车上; 7、保持与各个工段良好沟通,按照生产计划要求,准确、及时地完成不同品种、规格的生产任务。分清不同客户的的产品信息,不能混淆,坚决按照客户处理要求进行产品的炒制。 任职要求 1、学历要求高中(含)以上学历,年龄20-45岁; 2、有食品工厂,特别是火锅底料工厂工作经验优先; 3、身体健康,无不良嗜好,不喝酒,需持健康证; 4、熟悉火锅底料炒制车间工作经验优先; 福利待遇:入职购买五险一金、包吃包住、有班车
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