一、岗位职责
1. 负责食品、百货区域整体运营，对本区域销售、毛利、损耗负责，带领班组完成目标。
2. 商品订货、收货、库存管理；定期排查商品保质期，临期商品按流程下架处理，杜绝过期商品售卖。
3. 落实货架陈列、价签、排面整理、补货，维护卖场环境，执行门店促销活动布置。
4. 部门人员排班、现场督导、员工培训，管理导购、理货员，做好服务管理。
5. 组织月度盘点，核对账实库存，分析盈亏；对接供应商，跟进新品、调价、退换货。
6. 妥善处理顾客咨询与投诉，维护门店品牌形象。

二、任职要求
1. 3年以上商超食百管理经验，熟悉食品百货营运流程。
2. 熟悉商品保质期管理、库存盘点、陈列标准，会基础电脑操作。
3. 具备团队管理、沟通能力，责任心强，能适应门店轮班。

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