1. 生产计划执行与现场管理：根据生产排单，合理分配本班次人员任务；监控生产线各环节并负责本班次的生产记录填写与核对，确保数据准确（投料量、产出量、损耗率等）。
2. 质量与食品安全管控：监督班组成员规范穿戴工衣、口罩、发网，执行手部消毒及设备清洗消毒程序；落实首件检验和过程抽检，检查产品净含量、封口严密性、标签合规性，杜绝异物混入

3.岗位协作：组织班前会，传达生产要求、强调当日安全质量注意事项；班后会总结当班问题；关注员工状态，调解简单纠纷，营造积极高效的班组氛围

4.个人能力：有较强的组织协调能力与责任心，不限男女，但需要有相关工作经验。

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